女将らぶこの「おがゲスごはん」

「小鹿野のくらしをおすそ分けしたい」

そんな思いを持つのが、2017年3月秩父小鹿野にオープン予定のゲストハウス「おがゲス」の女将らぶこさん。

 

らぶこさんは、東京都東村山出身。料理を通して、たくさんの人に笑顔を届けてきた人です。

 

そんならぶこさんがお届けする、小鹿野の自然に寄り添うごはん。

秩父の食材も、らぶこ流のエッセンスをちょっぴり加えれば「おがゲスごはん」の出来上がり!

そんな丁寧に作った料理を、1品ずつ紹介していきます。

 

ぜひ、女将らぶこの素敵なごはんをお楽しみください。

【おがゲスごはん#1】ぎゅぎゅっと生絞り!柚子ポン酢

【おがゲスごはん#1】ぎゅぎゅっと生絞り!柚子ポン酢

2017.01.14

【おがゲスごはん#2】大豊作!ほうれん草を食べよう「ほうれん草のピューレ」

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2017.01.23

【おがゲスごはん#3】鹿が獲れたよ、そうだ!カレーだ!「野生鹿のカレー」

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2017.02.24