秩父・伊古田の無農薬野菜を古民家カフェで堪能!「Homemadeキッチン kokoから」
こんにちは、編集長のあざみっくすです。 秩父市街から車で20分ほどの伊古田地区。こちらに、今年5月にオープンした古民家カフェ「Homemadeキッチン kokoから」があります。30年以上専業農家をやってきたオーナーさん…
こんにちは、編集長のあざみっくすです。 秩父市街から車で20分ほどの伊古田地区。こちらに、今年5月にオープンした古民家カフェ「Homemadeキッチン kokoから」があります。30年以上専業農家をやってきたオーナーさん…
こんにちは、編集長のあざみっくすです。 まずはこちらをご覧ください。 この圧倒的な大自然で… バーベキュー!! しかも、現地で機材が全て揃う!つまり手ぶらでOK! …
こんにちは、編集長のあざみっくすです。 2017年5月28日、横瀬町の芦ヶ久保地区で第三回となる『里山マルシェ』が開催されました。 芦ヶ久保の「日向山(ひなたやま)」をまるごとマルシェにしてしまう大胆な企画!以前から評判…
こんにちは、編集長のあざみっくすです。 昨年オープンした、秩父市永田町の『ふくくる しょくどう』。ここのところ、SNSでこんな紹介をされているのをよく見かけます。 夕飯は秩父のふくくる食堂です 新作の雲海麻婆いただきま…
こんにちは、編集長のあざみっくすです。 秩父はそば屋さんが多いですよねー。どちらのお店も、そば粉から水までこだわり抜いており、甲乙はなかなかつけづらいものです。 ただ、そばのつゆ、つまり“かえし”に特にこだわりを持ったお…