【おがゲスごはん#5】こんにゃくを作ろう
こんにちは。おがのゲストハウスの女将らぶこです。 小鹿野にも春がやって来て、おがのゲストハウスも無事オープンいたしました。秩父も小鹿野もこれからますます良い季節。どうぞ遊びにいらしてくださいね。 さて、今日はちょっと時期…
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こんにちは、編集長のあざみっくすです。 以前ご紹介した、皆野町三沢地区の「丸信」。 駄菓子屋、洋服店、カフェが併設された、地元のファミリーに人気のお店です。 障害を持ったお子さんを抱えるご家族も遊べる場所を重視しており、…
おがのゲストハウスの女将らぶこです。 毎年のことなのですが、3月に入って慌ててやるのが「味噌仕込み」。あったかくなると雑菌が繁殖しやすいので寒いうちに!と思うのですが、毎年ギリギリになってしまいます。 今回はゲストハウス…
こんにちは、おがのゲストハウス女将のらぶこです。 先日新宿にて都会人きどってスタバでコーヒーを飲んでいた時のことです。電話が鳴りました。 「鹿が獲れたけど、解体見に来るかいな?」 地元の猟師さんからでした。 残念ながら解…
こんにちは。ちちぶる編集部の上林です。 突然ですが、皆さんは見知らぬ土地に出かける際、その地の独自の情報を調べたりしますよね?そんな調べることの一つに「方言」があると思います。 観光でも仕事でも、現地の方言を知っておくと…