こんにちは、編集長のあざみっくすです。
秩父市内の高台に昔からとても有名なレストランがあります。
それが「にぐるまやダイニング」
地元にいると名前はとってもよく聞くのですが、実はまだうかがったことが無くて…
なにやら「本格的な”あらびきハンバーグ”が食べられる」とのお話を伺ったので、早速行ってまいりました！
場所は秩父大野原の高台
秩父市街から聖地公園に向かって、高台を登ったところに「にぐるまやダイニング」はあります。
入り口はこちら！
レストランだけでなく、催事会館もあります。
ランチが15時まで。夜は17時から21時半までやってます。
「秋野菜の味覚フェアー」！そそられますなぁ～
お店の前にはおすすめメニューがあります。
「わらじカツ鉄板焼」！
わらじカツが鉄板焼きとな？わらじカツといえば、「わらじカツ丼」が有名ですが、それが鉄板焼きになっちゃってるんですか。すごい、更にそそられています(笑)
店内広々。そして絶景テラス席！
店内に入ってみますと、とっても広々としていて、家族でもゆったり席を使うことが出来そうです。
広くて、とっても過ごしやすい店内です。
そして、入店してめちゃくちゃ気になったのが、外のテラス席！
ここまで高台をある程度登ってきましたからね。ここからの景色は相当良いのでは？という期待胸にテラスへ出てみました～
じゃーん！やっぱり眺め最高じゃないですか～
夕焼けが素晴らしいとまで書いてあります！
テラス全体を見渡すとこんな感じ。
外の席もゆったりしていて最高ですな！
眺めの良いテラス席とは逆の方ですが、こんなテラス席もあります。
こちらは”自然に囲まれている感”がいいです！
店内に飾られている、華々しい実績の写真。
店主の橋本さんに詳しくご紹介をいただきました。
ぬおーーー！天皇陛下！！
なと、天皇皇后両陛下が秩父にいらっしゃったときに「にぐるまやダイニング」をご利用になられたようです。
入り口横にも、天皇皇后両陛下がいらっしゃったときの記念樹がありました！
確固たる信頼の証ですね、すごい！
そそりまくる充実メニュー！
さてさて、店内やテラス席を見えているだけで、がっつりテンションが上がっていますが、ちゃんと注文しないとですね(笑)
グランドメニューの他、季節のおすすめなどがとっても充実しています。
ただ、今日は初めての来店ですので、看板メニューの「あらびきハンバーグ（1030円）」をいただきたいと思います！
サラダバー付きのライス（630円）も一緒に注文しました。
自家農園の朝採れ野菜をいただく！
サラダバーとスープバーも充実しています。
こちらはスープバー。おいしいコンソメスープが熱々でいただけますよー
サラダバーもワクワク感たっぷり！
なんと、「にぐるまやダイニング」では、自家農園の朝採れ野菜も各メニューに使っているようです。
いやあ、新鮮野菜なんてほんと贅沢ですね～
ドレッシングもここで作り込んだものでしょうか。見た目だけでじゅるっとくる、素敵なドレッシングです。
ひときわ目立っていた”うめドレッシング”でお野菜をいただきました！むちゃくちゃおいしいです！
あらびきハンバーグの真髄をみた！
さて、そろそろメインのハンバーグが来る頃ですね！と思っていたらきましたよ！
スタッフの方に焼き加減を質問され、声高らかに「ミディアムで！」と告げて、テーブル前で仕上げていただきます。
もうね、ジュウジュウいいまくってますよ、写真撮りまくっちゃいますよ。
ソースをかけたら、そりゃもうさらに”ジュウジュウ”が増していきます～
そして、このハンバーグを眺めるぼくの心も高鳴っています(笑)
完成です！もう、完全に飯テロですね、読者の皆さんすみません！
それではいただきます！
って、めちゃくちゃおいしい！！
“あらびきハンバーグ”って書いてありますけど、これが本当のあらびきなのかも！
写真では伝わりにくいかもしれませんが、お肉が細かくミンチされているというより、かなり粗いミンチになっています。
それが、独特の食感を生んでいて、口に入れて噛めば噛むほどお肉のうまみを味わうことできるんですね～
いやあ、これマジでおいしいですよ！
付け合わせの野菜も色とりどりで、いい働きしてますよ～
おいしかった！本当に！
いかがでしたでしょうか？
家族でランチにふらっと立ち寄るもよし、テラス席で夜景を眺めながらのディナーもよし。
（夏には、横瀬町長（横瀬町＝秩父市の隣の町）もテラス席でバーベキューを楽しんだようです）
様々なシチュエーションで楽しむことができる「にぐるまやダイニング」
マジでおすすめなお店です。是非足を運んでみてくださいね！
「にぐるまやダイニング」の概要
| 店名 | にぐるまやダイニング |
|---|---|
| ジャンル | ハンバーグ、パスタ、洋食、レストラン |
| 住所 |
埼玉県秩父市中宮地町5881 |
| アクセス | 大野原駅から1,232m |
| 営業時間 | 11:00～21:30 |
| 定休日 | 月曜定休 |
| 問い合わせ先 | 0494-23-5201 |
| 参考サイト | 公式サイト 食べログ |
