こんにちは、編集長のあざみっくすです。
秩父のおそばといえば、「くるみだれ」でいただくおそばが結構有名なんですよね。
くるみを煎って香ばしくなったところをすり鉢でする！そしてめんつゆで溶いていくんですが、これがまたおいしいんです！
そんな「くるみそば」を食べられるお店も秩父では少なくありません。
本日ご紹介する『そば福』は、まさに山の中にポツンとある、おそば屋さんで、通りかかって寄りました～！なんてことはなかなかないお店です。
しかしながら、手打ちそばのクオリティと天ぷらのボリューム、とってもしびれるお店でした～
場所は荒川と両神の間くらい
国道140号を山梨方面に突き進み、秩父鉄道「三峰口」の駅の少し手前にあるT字路交差点を、小鹿野・両神方面へ曲がって、ぐいぐい突き進みますー
ふるーいトンネルを抜けたその先に、『そば福』はあります。
看板が見えてきました！ここを入っていくのですね。
おお、お店が見えてきました！
こちらが『そば福』さん。いやあ、ホントにポツンとあります！
ちなみに、すぐ隣に製麺所もあります。ばっちり手打ちのようですな！
店内は座敷とテーブルそれぞれあります。
手打ちそばをいろんな味で堪能できるメニュー
メニューは冷たいおそばと暖かいおそば、両方があります。
いやあ、今日も暑いですからね！
冷たいおそばを！ということで「くるみ天ざる」（1,330円）を注文しましたー
そば茶を飲み、ほっこりと待つこと10分ほど。
運ばれてまいりました～
ぬおおお！おいしそう～
これがくるみだれ。
ごまだれみたいですよね？はい、近いものはありますが、もっとさっぱりしている感じです。
そして、おそばと天ぷら。
ああ、幸せだ。。。
早速いただきます～
くるみの香ばしさが口の中に広がって、極上の幸せです！
おそばの堅さもちょうどいいです。
そして天ぷらたち！
かき揚げとかめっちゃ厚いです！
しかも、貝柱などの海鮮も入っていて、山の中でまさかの海の味わいも楽しめる、これが意外ですがまたいいものです！
山の中で静かにいただくおそばは格別ですな！
『そば福』さんはお店で自家製のそばを打っていますので、いつもで打ちたて、極上のおそばがいただけます～
ぜひ、立ち寄ってみてください。
「そば福」の概要
| 店名 | そば福 |
|---|---|
| ジャンル | そば |
| 住所 |
埼玉県秩父市荒川贄川1311 |
| アクセス | 三峰口駅から2,022m |
| 営業時間 | 11:30～15:00 |
| 定休日 | 月曜定休 |
| 問い合わせ先 | 0494-54-1473 |
| 参考サイト | 食べログ |
